第十三章 煮的是茗，泡出来的才是茶

，又闻了一下。那清茶围着倒是一股清香，但是那一块茶却没有什么特殊的味道。

    她只见红玉拿了一点清茶放到茶叶筛，等开水来了，红玉就直接将开水倒进茶壶。然后又看着她洗茶叶，烫杯子。

    看着她又冲了一次开水，这是这次冲进去的要多很多。几乎将茶壶装满了。

    红玉笑着说：“小姐，泡茶就是这样泡。等茶味出来就可以喝了。”

    也没让白素素等多久，才一小会她就喝到了人生中第一口来自未来的茶。在喝之前，蒸汽入鼻，茶叶的清香味就让她精神提振。茶汤入口，感觉微苦，带点涩。等茶汤入喉，却又觉得甘醇提神。

    她轻声说：“好茶！”这茶比之前煮来的茶方便不说，而且也没有茶叶的青涩口感，只有茶叶的本源清香。此时她觉得也许这才是茶叶的真正用法。

    其实之前的煮茗，是用来吃的。煮茗首先要将茶叶用火或者碳烘得完全脱水，将茶叶本来的青涩味去掉，然后研磨成搽粉，将粉末筛出来，用开水冲泡，加上盐姜葱芝麻之类的，那根本就是一份糊糊。那里还能吃出茶的本味来？

    难道那样吃是茗，这样泡着喝才是茶？

    不过她现在想却是茶的这种吃法会不会给白家带来收益。她看得出来，这茶叶是秘法炮制的，不然无法除去树叶本来涩味。

    可这种炮制方子，恐怕也知道问冯梓才能知道下落。她想了想，决定先不问。之前的山椒还没定下来呢。不能让他太得意了！

    她笑了笑，对碧莲说：“碧莲，将这套茶具收拾好，替我送去给父亲。”

    红玉一听，小声说：“可是小姐，姑爷说是送给小姐你的！”

    “既然是送给我了，我送给父亲有何不可？”白素素笑了笑说。“好了，你到外面伺候。”

    “哦！”

    等她出去后，白素素苦笑说：“这丫头，怎么就长不大呢？”

    碧莲也笑着说：“是小姐太宠着了。如果落在别家，奴婢这样没规矩的丫鬟都不知挨多少板子了。”

    白素素摇头说：“既然以后都要留在自己家，我便能护得住你们。你们开朗一些有什么？你们多些笑闹，我看着心情也好。”

    “小姐！”碧莲听她这么说，不由又为她心疼了。

    白素素笑了一下，说：“去吧！”

    冯梓这边可不知道他才让人送去的茶具，已经被白素素又给了白叔裕。不过他知道了也不会说什么。正如白素素说的那样，东西都已经送给她了，她怎么处置是她的事。他和她的关系，还远远没到他可以计较这些的层次。

    第二天一早，他比往常更早起床，出去慢跑了一圈回去，然后自己去做早饭吃。

    这古代虽说是一天两顿，但在大户人家，正餐确实只有两顿，但厨房随时准备这着有点心。什么时候饿了，让厨房送些点心或者直接让新做什么点心送去，虽然不算正餐，但实际上也是吃了一顿。

    他洗漱之后，第一时间将那些卤猪脚和猪杂捞起来晾干，然后用油纸包了。这些东西他本就是计划着今天去长寿县带上的。

    原本他想着去长寿县城，可没想着当天就回来。外面的饭菜他又吃不惯，昨天看到杀猪才想到要做点卤肉带上，卤肉保质期比较长，他带去能吃上好几天的。

    如今虽然不是要去长寿县城，但他还是要将这些东西带上。

    收拾好这些，他便去了厨房随便弄了几张面饼，回来就着卤肉吃了。那卤猪脚香、烂、酥。他给自己点了个赞：这次卤汁做的还行。

    他正吃着，高进提着一个包裹就进来了。他是冯梓唯一的跟班，当然也是要给跟着去福州的。

    高进进来就说：“姑爷，小姐那边准备好了。”

    冯梓三两口吃掉一个面饼，又将猪骨头划拉近碗里倒掉。然后就带上准备好的行装，说：“走吧。”

    他才到正院的门口，正好迎上红玉。只听她笑着说：“姑爷你来了，小姐还让奴婢去请你呢。小姐已经先去马车那里了。”

    好吧，白素素在家里是连样子都不做的。冯梓也不是第一次被这样对待了。